Kontekst społeczny: Manifest ery „fit” i wielki powrót do jedzenia warzyw w formie innej niż gotowana marchewka. Sałatka z grillowanym kurczakiem to symbol lunchowej rewolucji w polskich korporacjach i restauracjach po 2005 roku. Danie to zakończyło panowanie ciężkich… Czytaj Dalej »Sałatka z grillowanym kurczakiem

Kontekst społeczny: Symbol awansu kulinarnego i otwarcia na świat. Krewetki na maśle to danie-manifest „nowej Polski” po 2000 roku, kiedy mrożone owoce morza przestały być towarem luksusowym dostępnym tylko w Pewexie, a stały się elementem domowych kolacji aspirującej… Czytaj Dalej »Krewetki na maśle z czosnkiem