Kontekst społeczny: Szczytowy punkt domowej elegancji i „restauracyjnego sznytu” w polskich salonach po 2010 roku. Danie to stało się symbolem odejścia od ciężkich ciast z kremem na rzecz deserów wytrawnych, kojarzonych z kulturą winiarską i dojrzałością… Czytaj Dalej »Gruszki w winie z serem pleśniowym
Kontekst społeczny: Kulinarny symbol fascynacji Bliskim Wschodem (w wersji błyskawicznej) i wielki hit biurowych lunchboxów po 2008 roku. Kuskus stał się dla Polaków „kaszą, której nie trzeba gotować”, co w erze rosnącego tempa życia było rewolucją… Czytaj Dalej »Sałatka z kuskusem i warzywami
Kontekst społeczny: Kulinarny manifest „pokolenia prekariatu” i młodych profesjonalistów po 2012 roku. Danie-ratunek, które wprowadziło do polskich domów zielony słoiczek jako synonim obiadu „w 8 minut”. Tagliatelle z pesto to symbol przejścia od ciężkich sosów śmietanowych… Czytaj Dalej »Tagliatelle z pesto (gotowym)
Kontekst społeczny: Fundament ery „zdrowego stylu życia” i pierwszy krok polskiej kuchni w stronę fitnessu po 2005 roku. To danie, które ostatecznie zdetronizowało smażoną flądrę i panierowanego karpia na rzecz „szlachetnego różu”. Pieczenie w folii stało… Czytaj Dalej »Łosoś pieczony w folii z cytryną
Nie używamy ciasteczek ani śledzenia. Oszczędzamy energię i Twoją prywatność.