Rolada z szynki z chrzanem w galarecie
Kontekst społeczny: Żelazny punkt programu każdych polskich świąt wielkanocnych i „zimnych płyt” na weselach, będący kulinarnym pomostem między PRL-em a nowoczesnością. Roladki z szynki to dowód na polską miłość do potraw „w galantynie” oraz fascynację chrzanem… Czytaj Dalej »Rolada z szynki z chrzanem w galarecie